Christmas trees

又到聖誕, 又到聖誕。。。

今年的主題係聖誕樹, 為了個仔，

D.I.Y. 的，「新鮮」的，「假」的，一應俱全;

D.i.y 的，當然係個仔用來送比他老師，大朋友的小禮物。

新鮮的，是跟陳生偶然行過花店遇到的；無看錯，是花店，不是花檔, 所以小小的一小棵，價錢也不菲! ;P

就是因為「小」，原來準備好的裝飾，一個也不適合，唯有又d.i,y. ; 驟眼看效果也不錯呢！：）

 

希希在學校也做了不少小小聖誕樹，以下就是其中的兩棵。

失敗

整7''盤'cookie, 竟有3盤要倒，兩盤勉強要，兩盤尚算可以。😰

24cm Sukiyaki

很多野就是試過，才會知是否適合lor,

Shabu shabu 20cm 是剛好，但。。。

Sukiyaki 時，就算是24cm的蜂巢鍋，

怎麼放也似地方不足夠，吃得不夠咁lor；就係咁，又可增加多了一個原因，作為我買26cm buffet 的借口了。😁

卡夫卡

年尾清假，當然最好選周五或周一啦，

咁就可以一年放三天假，yeah!

好像今天，早上送完個仔返學，跟陳生無所事事，去新馬路吃了個粥做早餐，再在高士德閒逛下，不經不覺就是吃午飯時間了。在大家都冇乜特別要求下，就選了去「卡夫卡」。

陳生點了正正常常的意粉做午餐，而我就選了個麪包甜點。看似不太大的面包，但也已令我不敢再想下午茶吃什麼了。

20cm shabu shabu

20cm LC, 啱啱好夠我地一家三口用作shabu shabu 之用。 ；）

但今次「手重」了，唔記得三口是包括了一個3歳剛出頭的小朋友，和一家還是沒胃口的病人；所心都冇講話最後的粥，就是菇和菜，到最後還是剰了下來！

但今次個仔就「打」得好興奮，可能是他參與度最多的一㳄。吾知他會吾會咁鍾意左打邊爐呢！？

 

 

My first LC

第一次買煲代購，未知點，我就拖埋個妹落水，wakaaaa. 好彩回來的冇令大家失望，好靚。回氣后，一定要再敗過！：） 

LC 跟staub 合體後，變了棵彩色聖誕🌲！；）同事話仲有發展空間，但陳生一定講：夠喇，夠曬高lar! 

煲塾

水草塞在被收集初期，是想用來做既實用又精美的煲塾的。但因為懶，放下放下，擺下擺下，連希希都說那是一袋垃圾，唉！

好彩最後它們最後也因希希的要求, 也有出生天的日子，比我們作如此有用的勞作！：）

D.I.Y. Christmas tree

希希跟我說，他跟老師報置Christmas tree, 很開心；所以他想要一棵聖誕樹。

但屋企位置真有限，要放一棵真的在家，真有點難度；而且在澳門也不易找到。

所以我們唯有D.I.Y.

早排為了整隔熱墊，拿了很多酒木松塞回家，今次就決定就地取材，

參考網上的圖片，動手做勞作起來。☺️

希希幫手油顏色，媽媽就負責裝飾和黏貼，就係咁一棵聖誕樹就誕生了！

 

 

無水蒸西蘭花

試完了無水蒸，真是會上隱的，

我今次就鬼嫁的食譜，用了妹妹由沖繩買回來的鹽麴,

煮無水蒸西蘭花,  簡單，快手，又好味！：）

無水蒸，萬歳！

希希眼中的爸媽

哈哈哈....

以下這幅圖, 就係希希眼中的爸爸和媽媽,

依稀是可以看到眼的, 但我估都係老師幫忙加上的吧!

最估唔到, 係原來他眼中的媽媽係咁colorful的.

唔知colorful係唔係代表 "靚" 呢!? <自我陶醉中...>

無水蒸

敗了 staub都4年了, 但我竟然沒有試過無水煎,

真的有點兒那個, 所以當同事仔跟我說成功試了後,

我也蠢蠢欲動地, 跟朋友仔說我也要試無水蒸,

不理當天已有雞, 有蟹, 有菜了,

我也要一條魚, 說要試一下無水蒸. hahahahaaa

但真係不是每件事也可以隨心所慾的,

都未到我出手蒸魚, 石油氣就沒氣了,

但食材已準備好, 天也已晚, 趕不切order新的石油氣,

唯有動用屋企的後備爐具 - 電磁爐來臨時頂上.

 

今次大火 - 4分鐘, 中火 - 3分鐘, 小火 - 1分鐘,

再而熄花焗 2分鐘的做法,

魚略嫌 overcook 了小小,

但總算合格地完成 "無水蒸" 的任務. YEAH!!